Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 10, 2018

Cách làm bánh đúc nóng chan thịt hấp dẫn đón gió mùa về

Hình ảnh
Bánh đúc nóng được biến tấu khá độc đáo với dạng nước chan thịt nóng hổi thưởng thức vào những ngày đông se lạnh vừa thơm ngon vừa ấm áp. Hôm nay, vào bếp cùng Taka sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh đúc nóng chan thịt đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. >>> Xem thêm:  Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính dẻo thơm như ngoài hàng Nguyên liệu: 130 gr bột gạo 30gr tinh bột bắp 700 ml nước lạnh 1/3 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột nêm 2 muỗng canh dầu ăn Nguyên liệu phần nhân: 200 gr thịt lợn xay 1/3 chén nấm mèo thái sợi 1 củ hành tây thái hạt lựu 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê tiêu 1 củ hành tím thái nhỏ Phần nước mắm chua ngọt: Theo tỷ lệ: 3 thìa nước mắm + 16 thìa nước lạnh + 2 thìa nước cốt chanh + 3 thìa đường hòa tan + 1,5 thìa ớt tỏi băm Cách thực hiện: Bước 1: Bắt chảo xào chống dính   lên bếp, chờ chảo khô cho vào 2 thìa canh dầu. Chờ dầu nóng cho hành tím và hành tây vào xào t

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính dẻo thơm như ngoài hàng

Hình ảnh
Bánh cuốn món ăn yêu thích của rất nhiều, bánh cuốn truyền thống được tráng bằng nồi hơi thế nhưng ngày nay chỉ cần một chiếc chảo chống dính bạn có thể tự làm bánh cuốn ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo thơm ngon hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng. Vào bếp cùng Taka học ngay cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính nóng hổi, dẻo thơm! >>> Xem thêm:  Cách làm bánh kem trà sữa trân châu phô mai đang làm mưa làm gió Nguyên liệu chuẩn bị: - 150gr bột gạo - 100gr tinh bột bắp - 400ml nước - 1 muỗng canh dầu ăn - 1/3 muỗng cà phê muối - Phần nhân: 200gr thịt heo xay, 3 nấm mèo thái nhỏ, 1/2 củ hành tây thái nhỏ, 1 củ hành tím thái nhỏ, 2 tép tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng canh dầu hào. Cách thực hiện: Bước 1: Xào nhân bánh cuốn Bắc chảo chống dính lên bếp điện từ đôi giá rẻ , cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu nóng thì cho hành tím + tỏi vào xào thơm. Tiếp tục cho thịt vào xào tơi 5 phút, cuối cùng cho hành tây +

Cách làm bánh kem trà sữa trân châu phô mai đang làm mưa làm gió

Hình ảnh
Bánh kem trà sữa trân châu phô mai đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội thời gian gần đây, bánh mềm mịn thơm hương trà lại được phủ thêm lớp kem trân châu đường đen khiến các tín đồ trà sữa mê tít.  Và cách làm bánh trà sữa trân châu không hề khó như nhiều người lầm tưởng, vào bếp cùng Taka học ngay công thức làm bánh nhé! >>> Xem thêm:  Cách làm bánh trung thu khoai lang tím đậu xanh không dùng lò nướng Nguyên liệu cốt bánh: 3 trứng gà 40gr đường 30ml sữa tươi không đường 1 muỗng cà phê cà phê đen 35ml dầu 80gr bột mì Nguyên liệu phần kem: 50gr cream cheese 50ml sữa tươi không đường 200ml kem whipping cream 35gr đường 1 muỗng cà phê đen hay rượu rum Phần trân châu: 1/2 chén trân châu đen 70 gr đường đen Cách thực hiện: Bước1:  Cho cream cheese và đường vào âu đánh tan. Sau đó cho kem whipping + sữa tươi + cà phê vào đánh tạo độ sánh. Cho kem vào bao có đui hoa và để bao kem trong ngăn mát tủ lạnh. Bước 2:  Bắc một nồi nước lên  bếp