Cách làm bánh đúc nóng chan thịt hấp dẫn đón gió mùa về
Bánh đúc nóng được biến tấu khá độc đáo với dạng nước chan thịt nóng hổi thưởng thức vào những ngày đông se lạnh vừa thơm ngon vừa ấm áp. Hôm nay, vào bếp cùng Taka sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh đúc nóng chan thịt đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. >>> Xem thêm: Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính dẻo thơm như ngoài hàng Nguyên liệu: 130 gr bột gạo 30gr tinh bột bắp 700 ml nước lạnh 1/3 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột nêm 2 muỗng canh dầu ăn Nguyên liệu phần nhân: 200 gr thịt lợn xay 1/3 chén nấm mèo thái sợi 1 củ hành tây thái hạt lựu 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê tiêu 1 củ hành tím thái nhỏ Phần nước mắm chua ngọt: Theo tỷ lệ: 3 thìa nước mắm + 16 thìa nước lạnh + 2 thìa nước cốt chanh + 3 thìa đường hòa tan + 1,5 thìa ớt tỏi băm Cách thực hiện: Bước 1: Bắt chảo xào chống dính lên bếp, chờ chảo khô cho vào 2 thìa canh dầu. Chờ dầu nóng cho hành tím và hành tây vào xào t